-Aparência: coloração marrom clara translúcida e que forma apenas um laço sem qualquer altura e sem marcas na lateral da taça.
-Aroma: malte destacado, além de um dulçor muito grande remetendo a caramelo, o lúpulo não aparece. Tive ainda sensação de frutas vermelhas, açúcar mascavo, baunilha e álcool como se fosse um licor.
-Sabor: acompanha o aroma, o grande destaque é para o adocicado exagerado, leve acidez e ainda mais frutas tais como damasco, ameixa, amora, cereja, doce de figo e mais caramelo.
-Tato: Viscosidade licorosa, um tanto quanto oleosa, encorpada e sem crocância, o álcool apareceu bastante e o retrogosto é adocicado marcante.
-Conjunto: essa é a primeira cerveja aqui no brejas que eu não vi o estilo inserido, seria uma Doppelbock? Não achei muito equilibrada, apesar de muito complexa, não é uma cerveja pra se tomar no dia a dia.
