Uma pouco abaixo do esperado por se tratar de uma trapista. Alaranjada e levemente turva, apresentou média formação de espuma de boa duração. Notas de muitas especiarias, frutas em compotas e seca, mas pouca pegada de lúpulo que o estilo necessita. Corpo médio com final longo, pouco frutado e médio amargor.
