James Squire Golden Ale
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Temperatura
Golden Ale's rich orange amber colour comes from toasted grains of wheat and barley, while new season Amarillo hops create a tropical fruit aroma with restrained bitterness. Mild carbonation and a dry finish make this an ideal thirst-slaking beer.
Fotos
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
7/10(3)
Aparência
4/5(3)
Sabor
13/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
3.2
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
12/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Essa James Squire Golden Ale da Malt Shovel possui um visual bem atraente. Possui coloração alaranjada, escura, pendendo para o âmbar. É uma cerveja limpa (sem sedimentos), mas pouco translúcida e com pouca efervescência. Forma uma camada média de creme claro, fofo e com minúsculas bolhas, que assentou lentamente na taça. Deixa bastante lacing nas laterais.
Seu aroma possui uma personalidade mais voltada para o malte tostado com algo de biscoito e caramelo. Mas nada que desabone muito o lúpulo, que é herbal marcante (Amarillo). Percebem-se notas maltadas adocicadas, mas também algo de amadeirado, grãos/cereal, amendoado e um frutado seco de damascos e tâmaras. Buquê bem apropriado para o estilo proposto, uma Pale Ale com uma faceta bem britânica. Sem off-flavors que mereçam menção.
O paladar é sim saboroso e não foge muito daquilo que foi notado no aroma. Ainda persiste uma densa presença maltada tostada e caramelada, mas agora sem grande doçura evidente. Aqui reinam mais as sensações amadeiradas e secas, com leve amargor que traz equilíbrio ao gole. Retrogosto suavemente seco, com sensações de grãos de cereal, madeira/torrefação e uma pitada cítrica refrescante. O corpo dessa cerveja é bem leve e mineral, chegando quase a ser aguada. A carbonatação é média/alta e proporciona bastante crocância ao gole. O álcool se mantém imperceptível. A drinkability é boa, sendo refrescante e com uma secura que chama novos goles. Contudo, no geral, pode se dizer que o paladar não demonstrou caráter marcante. É um rótulo bem adequado para refrescar e para harmonizações leves.
Essa James Squire Golden Ale é um grande exemplo de cerveja leve, mas com forte predomínio de madeira, malte tostado e de sensações granulosas de cereal (cevada e trigo). Bem inserida no estilo. Não possui muita personalidade, mas é interessante e saborosa, com amargor bem moderado.
Seu aroma possui uma personalidade mais voltada para o malte tostado com algo de biscoito e caramelo. Mas nada que desabone muito o lúpulo, que é herbal marcante (Amarillo). Percebem-se notas maltadas adocicadas, mas também algo de amadeirado, grãos/cereal, amendoado e um frutado seco de damascos e tâmaras. Buquê bem apropriado para o estilo proposto, uma Pale Ale com uma faceta bem britânica. Sem off-flavors que mereçam menção.
O paladar é sim saboroso e não foge muito daquilo que foi notado no aroma. Ainda persiste uma densa presença maltada tostada e caramelada, mas agora sem grande doçura evidente. Aqui reinam mais as sensações amadeiradas e secas, com leve amargor que traz equilíbrio ao gole. Retrogosto suavemente seco, com sensações de grãos de cereal, madeira/torrefação e uma pitada cítrica refrescante. O corpo dessa cerveja é bem leve e mineral, chegando quase a ser aguada. A carbonatação é média/alta e proporciona bastante crocância ao gole. O álcool se mantém imperceptível. A drinkability é boa, sendo refrescante e com uma secura que chama novos goles. Contudo, no geral, pode se dizer que o paladar não demonstrou caráter marcante. É um rótulo bem adequado para refrescar e para harmonizações leves.
Essa James Squire Golden Ale é um grande exemplo de cerveja leve, mas com forte predomínio de madeira, malte tostado e de sensações granulosas de cereal (cevada e trigo). Bem inserida no estilo. Não possui muita personalidade, mas é interessante e saborosa, com amargor bem moderado.
Detalhes
Degustada em
10/Fevereiro/2012
Envasamento
Volume em ml
345 ml
Onde comprou
Vinheria Santa Clara
Avaliação Geral
3.6
Aroma
8/10
Aparência
4/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Na aparência é cor de caramelo, puxando pro cobre, a espuma é abundante com bolhas pequenas, foi um dos pontos que mais gostei. O aroma também é delicioso, o herbal mostra que o lúpulo está presente dando também um toque cítrico. O sabor deixou um pouco a desejar, mas acho que talvez fui esperando muito por causa do aroma. O amargor é bem presente, levemente cítrica, com um adocicado suave, mas presente.
