Uma das cervejas da cor mais profundamente preta que já vi, com uma espuma propocionalmente escura e densa de duração decente (especialmente para o estilo) e deixando alguns traços.
Bom aroma terroso com notas de alcaçuz, chocolate belga, café, leve pinho e algo de charcoal.
Sabor intensamente torrado e queimado com notas de lúpulos terrosos e herbáceos, café em pó, carvão, especiarias, alcaçuz, madeira chamuscada, bastantes frutas escuras e azuis e fumaça. Retrogosto seco com uma longa sensação torrada.
Corpo cremoso robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 10% está muito bem escondido em sua intensidade torrada.
É com certeza uma RIS intensa com caráter próprio, não é para os fracos. Margeia o limite para notas torradas e queimadas. Eles conseguiram minha atenção.
Ap.4,25 Ar.4 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
