Bonita cor de cobre com uma espuma fina e densa de cor bege de curta duração e deixando alguns traços.
Aroma predominante de maltes tostados e tipo grão e algo de caramelo.
Sabor de grãos inteiros, maltes levemente tostados, algumas frutas silvestres, leve lúpulo herbáceo e floral, um toque de carvão e um pouco de cítrico de limão. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo de leve a aguado com carbonatação leve.
Um pouco aguada, mas ainda assim uma cerveja saborosa. Vale provar, especialmente se você estiver nestas montanhas do sul.
Ap.3,5 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3 Cj.3,25
