Cor âmbar com uma espuma densa tipo cogumelos fugindo do branco de duração eterna e deixando fortes traços. Tão boa quanto possível para uma IPA.
Aroma leve, mas com um gostoso maltado e algo tropical com notas de abacaxi, maltes levemente tostados, leve grãos, pão e caramelos.
Sabor lupulado com notas predominantes de lúpulos herbáceos e terrosos, bastante mate argentino, geléia de laranja, algo de toronja, abacaxi passado do ponto e caramelo. Retrogosto seco com um longo amargor.
Corpo médio em direção a robusto com carbonatação leve. Álcool de 7% abv está bem escondido.
Uma cerveja Argentina lupulada (70 IBUs) balanceada com uma boa dose de malte. Não é realmente tropical nem cítrica como a maioria das IPA americanas, ela é bem herbácea.
Ap.4,25 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
