Cor amarela turva com uma espuma fina de curta duração, mas deixando alguns traços para trás.
Aroma predominante de abacaxi, mel e erva mate.
Sabor lupulado com notas de pinho, maltes levemente tostados, bastante malte, levedura, abacaxi e especiarias. Retrogosto seco com um bom amargor e uma longa nota herbácea.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Esta é uma Session IPA lupulada refrescante, assertiva e única. A adição de mate casou muito bem com a receita. Como outras IPAs argentinas é bem herbácea, mas achei-a mais divertida. Interessante que ao esquentar ela pareceu um pouco como uma Saison lupulada.
Ap.3 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.4 Cj.3,75
