Detalhe da Avaliação

2.5 12
Argentina
Daniel Calicchio
Daniel Calicchio
26 de Agosto de 2008 2887
(Atualizado: 09 de Abril de 2013)
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja degustada em um minipint numa tábua com 6 belos estilos. Fui 3 vezes ao pub e nas 3 vezes pedi esta degustação de 6 estilos. O interessante é que encontrei com o argentino Ricardo Muhape dono da Buller 3 vezes seguidas em 3 meses; em seu pub, depois no South Beer Cup de B.A. e ainda no Brasilbrau 2011 em SP.

-APARÊNCIA: amarelo palha claro, com uma fina película de creme que vai de marfim a branco deixando um bom belgian lace.

-AROMA: achei inicialmente que esta cerveja da degustação era a de mel, pois possui malte com cheiro doce como mel.

-SABOR: um pouco doce acompanhando o aroma, leve amargor, ácido e azedo equilibrados.

-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade cremosa diferente do estilo, pouca crocância, final com média retenção amarga e doce na boca, mas acima do estilo.

-CONJUNTO: excelente drinkability, ótima Lager.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2011
Envasamento
Volume em ml
100 ml
Onde comprou
Buller Recoleta ARG
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