Cor de cobre brilhante com um colarinho denso e fino fugindo do branco.
Aroma com notas predominantes de caramelo. Toques de frutas vermelhas e maltes tostados.
Sabor com notas de caramelo ou até mesmo butterscotch, algo de maltes tostados, frutas vermelhas, biscoitos e tênue pinho. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve em direção a médio com carbonatação apropriada.
Scottish Ale bem balanceada e prazerosa que é fácil de beber, mas ainda assim não é chata. Não é muito complexa.
Ap.4 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5