Cor de cobre escura com um colarinho denso de cor bege de ótima duração.
Aroma com notas de caramelo e anis.
Sabor com notas de leve anis, caramelo, purê de maçã, tênues frutas vermelhas e leve álcool. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Old Ale fácil de beber com notas maltadas de caramelo.
Ap.3,75 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25
