Detalhe da Avaliação

3.7 28
Patagonia IPA
Argentina
Mauro Ruellas
Mauro Ruellas
28 de Setembro de 2021 15851
Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Coloração âmbar, límpida, com creme de boa formação e média persistência (bolhas relativamente grandes). Aroma lupulado predominante, com notas herbais e cítricas. Corpo leve pra médio. Sabor inicialmente maltado, com leve dulçor e sutil nota de caramelo, acompanhado de mediana carbonatação. Final seco de bom e redondo amargor, levemente resinoso e persistência herbácea. IPA muito bem executada, bem saborosa e refrescante, tendo os lúpulos como protagonistas e a base maltada como coadjuvante como era de se esperar. A meu ver, um híbrido interessante entre a escola inglesa e a protoescola norte-americana (pendendo ligeiramente mais para esta última). O amargor, firme e redondo, seca bem o final e confere uma ótima drinkability. É a melhor do "quarteto patagônico", e uma excelente relação custo-benefício. Vale muitas revisitas! :)
 
Lote: L : BM09:332
Validade: 04/05/2024

Detalhes

Degustada em
24/Agosto/2023
Envasamento
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Pão de Açúcar Minuto
Preço
R$ 5,79
Patagonia IPA
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