Cor âmbar turva com uma espuma fina.
Aroma azedo com notas de coentro, casca de laranja, trigo e levedura.
Sabor com notas de gotas de laranja e limão, levedura, coentro e gengibre. Retrogosto seco com um amargor leve.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Wit saborosa e fiel ao estilo. Um tanto pendente para as leveduras. O nariz mais azedo não refletiu na boca.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
