Cor dourada levemente turva com uma espuma densa de boa duração.
Aroma intenso com notas de anis estrela, pimenta jalapeño, coco, laranjas, gotas de limão e abacaxi.
Sabor intenso com bastante jalapeño, coco, abacaxi, anis, mel, acido lático, laranjas, gotas de limão e um elegante azedo. Retrogosto seco com uma nota picante que perdura.
Corpo aveludado médio com carbonatação de bolhas diminutas.
Ótima Sour saborosa com bastante coco, especiarias e um cítrico tropical. Basicamente, ela é uma piñacolada picante com um azedo elegante.
Ap.35 Ar.3,75 Sab.4 Sens.4 Cj.4
