Cor dourada com uma espuma densa e fina de curta duração.
Aroma com notas de mel, pão com manteiga e um distante lúpulo inglês.
Sabor com notas predominantes de maltes ingleses, feno e lúpulos terrosos e herbáceos. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada.
Boa English Bitter com bom “drinkability”. De novo, esses caras provaram que sabem fazer diversos estilos diferentes e não apenas aqueles americanos em ascensão.
Ap.3,25 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5
