Gostei bastante do rótulo folclórico. Cerveja de cor de barro com uma espuma densa bege de boa duração e deixando uma camada constante.
Aroma com bastante melaço e toques de levedura belga, ameixa seca com bastante caramelo, crosta de pão, especiarias, geleia de figo e lúpulos herbáceos.
Sabor com notas de melaço, açúcar mascavo, pinho, ameixa seca, figos, levedura belga, canela, uma boa quantidade de geleia de uva e quantidade adequada de álcool. Retrogosto seco com um lúpulos percebíveis que são amordaçados dada a custosa conta de malte.
Corpo robusto pegajoso com uma carbonatação um tanto efervescente. Eles fizeram um ótimo trabalho em esconder o 11% abv.
Uma Strong Dark Ale mas para o lado das Abbeys com bastante geleia de uva e uma pesada conta de dulçor de malte (não perderia nada se reduzisse isso), mas ainda assim com lupulagem suficiente para não deixa-la muito enjoativa. Decente e vale provar se estiver na Argentina.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
