Cor âmbar alaranjada turva com uma espuma densa de três dedos de duração eterna e deixando traços.
Aroma com bastante especiarias, notas de anis, cardamomo, laranjas e açúcar mascavo.
Sabor com notas de carvalho, anis estrelado, cardamomo, geleia de laranja, cravos, frutas cristalizadas, açúcar mascavo, lúpulos herbáceos e banana. Retrogosto seco com um amargor leve a médio.
Corpo robusto com carbonatação apropriada. Álcool de 9,2% está muito bem escondido.
Uma Belgian Strong Ale bem fenólica com bastante anis estrelado e cardamomo. Vale provar.
Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
