Cor amarela esbranquiçada, praticamente sem espuma.
Aroma “funky”, pareceu-me contaminada. Notas azedas de vômito de mamão e enxofre.
Sabor com notas de suco de abacaxi oxidado, pão, lúpulos herbáceos, limão siciliano, algo de suco de mamão, ácido lático e banana. Retrogosto seco e ácido.
Corpo de leve a aguado com carbonatação baixa.
Esta cerveja parece muito pouco com uma Weizen alemã. Embora o sabor não sentiu tão contaminado quanto o nariz, ainda incomodava muito a cada gole sentir uma fungada desagradável. A qualidade da cerveja artesanal argentina varia muito.
Ap.2 Ar.1 Sab.2,25 Sens.2 Cj.2
