Cor âmbar avermelhada com uma espuma densa bege de boa duração.
Aroma com notas de feno, algo de alcóois pesados, castanhas e ameixa seca.
Sabor com notas de ameixas secas, feno seco, maltes tostados e grão, folhas de chá, cravos, lúpulos úmidos e algo de limão siciliano. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação levemente efervescente. Álcool de 7,5% está bem disfarçado, mas com uma leve nota diferente de álcool pesado.
Uma Dubbel fácil de beber com leve especiarias e com menos notas frutadas relativamente para o estilo. Eu senti alcóois pesados mas que o usual.
Ap.3,75 Ar.3 Sab.3 Sens.3 Cj.3