Cor âmbar escura acobreada com uma espuma densa de cor bege de boa duração.
Aroma com notas predominantes de caramelo e algo de chocolate cremoso. Bom, mas simples e não cheira como uma IPA.
Sabor com claras notas de chocolate, algo de um cítrico de toronja, lúpulos terrosos ingleses e ameixa seca. Retrogosto seco com uma baixo amargor. De maneira alguma ela tem 55 IBUs.
Corpo médio com forte carbonatação. Difícil de acreditar que tenha 8,7% de álcool, duvido.
Esta cerveja é boa, balanceada e prazerosa de beber, embora isso é com certeza mais como uma Brown Ale que uma IPA. Eu a avaliei como a anterior.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
