Cor dourada com três dedos de espuma densa de ótima duração e deixando alguns traços.
Aroma levemente azedo com notas de um cítrico de laranja, feno seco e alguns lúpulos herbáceos. Sem sensação de dry hop; não é um bom sinal.
Sabor com notas de feno seco, cítrico de laranja, lúpulos herbáceos, sabão e bastante levedura tipo giz.
Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Não parece com uma APA de maneira alguma. Cheia de leveduras e tem aquele sabor herbáceo patagônico que incomoda (malte, lúpulos ou ambos?) predominando. Parece mais uma Belgian Pale Ale. Sem toronja, maracujá, pinho ou qualquer notas tropicais.
Ap.3,75 Ar.3 Sab.2,5 Sens.2 Cj.2,5
