Cape Horn Honey
Guilherme Scalzilli
Updated
07 de Março de 2019
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
cerveza de color rubio y de amargor y cuerpo medios, con el aporte de los aromas y delicados sabores provistos por la miel. Este último ingrediente aporta azúcares fermentables adicionales que la hacen una cerveza más alcohólica.
Avaliações dos usuários
3 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(3)
Aparência
3/5(3)
Sabor
13/20(3)
Sensação
3/5(3)
Conjunto
7/10(3)
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Avaliação Geral
3.0
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
11/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Na região patagonico parece ser bem comum as honigbier ou honeybeers, acho que devido ao sabor mais doce e ao maior índice calórico para aguentar o frio. No entanto, o que chamou atenção nesta, bem como na peñon del aguila que experimentei, foi o equilíbrio. Não são cervejas enjoativas e plenamente capazes de agradar até os ipeiros de plantão. Boa experiência.
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cor âmbar levemente turva sem colarinho.
Aroma com notas predominantes de suco de malte e mel. Toques de feno e extrato de malte cru.
Sabor doce com notas de mel, algo de lúpulos herbáceos locais, dulçor do malte, biscoito, gengibre e um pouco de extrato de malte cru. Creio que posso sentir a água glacial; nem todos os seus rótulos consigo perceber-la. Retrogosto seco com suficiente amargora para não deixar-la doce em excesso.
Corpo leve a médio com carbonatação também leve. Difícil de acreditar que ela tem 7,2% abv.
Prazerosa Honey Ale maltada que entregou notas intensas de mel e não ficou enjoativa.
Ap.2,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Aroma com notas predominantes de suco de malte e mel. Toques de feno e extrato de malte cru.
Sabor doce com notas de mel, algo de lúpulos herbáceos locais, dulçor do malte, biscoito, gengibre e um pouco de extrato de malte cru. Creio que posso sentir a água glacial; nem todos os seus rótulos consigo perceber-la. Retrogosto seco com suficiente amargora para não deixar-la doce em excesso.
Corpo leve a médio com carbonatação também leve. Difícil de acreditar que ela tem 7,2% abv.
Prazerosa Honey Ale maltada que entregou notas intensas de mel e não ficou enjoativa.
Ap.2,25 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
15/20
Sensação
3/5
Conjunto
8/10
Dourada, turva, escura. Aroma: mel, própolis, frutas amarelas. Sabor encorpado, doce, muito doce. Pode ficar enjoativa, mas na sobremesa é excelente.
Detalhes
Envasamento