Paulaner Salvator

Cerveja âmbar escura, de espuma não tao densa e alta.
O sabor é marcante, álcool sempre presente e amargor num primeiro momento dão a sensação de uma bock forte. Ao final resta a sensação de café torrado com um pouco de cognac.
Uma das melhores que já tomei por aqui, sem dúvida alguma está entre as três da Paulaner.

Me surpreendeu positivamente! Há anos olho ela nos mercados e no começo não conhecia cerveja especial e agora sei como funciona e comprei ela.

Cor caramelo levemente acobreada com uma espuma de média formação e assim que começa a degustação a permanencia dela é baixa. Aroma maltado caramelo e levemente frutado, como estava cozinhando pera percebi certa semelhança.

Sabor adocicado, porém nada exagerado, pouco amargo e sempre a vontade de tomar mais. Tomei um susto ao ver que eram 7,9% de alcool.

Cor dourada e translucida com creme de grande formação e duração. Aroma que reforça o malte e um pouco o caramelo. No sabor tem um bom amargor e meio adocicada. Bom drinkabiity.

Aroma de malte caramelo com leve toque de chocolate no final.
Liquido de cor âmbar creme denso de média persistência.
No sabor nota-se malte, caramelo e chocolate,.
Bela cerveja de médio corpo com os quase 8% de álcool bem inserido

Boa carbonatação. Formação de espuma excelente. Não muito aromática. Coloração avermelhada quase marrom. Belo amargor e adocicada. Fascinante pelo álcool. Boa breja.