Früh Kölsch
Hot
Mauricio Beltramelli
Updated
15 de Outubro de 2018
Informações
Cervejaria
Estilo
Álcool (%)
Percentual de alcool da cerveja no padrao ABV. Use apenas numeros com as casas decimais e para separar os decimais, use o ponto e nao a virgula
Ativa
Sazonal
Copo ideal
.
Avaliações dos usuários
71 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(71)
Aparência
3/5(71)
Sabor
13/20(71)
Sensação
3/5(71)
Conjunto
7/10(71)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Avaliação Geral
2.8
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
10/20
Sensação
2/5
Conjunto
6/10
Aparência: Amarela, límpida, espuma branca, densa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, cereais, biscoito e pão.
Sabor: Gosto ácido, maltado e frutado.
Sensação: Corpo baixo, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, seco e sabor residual leve amargor.
Breja mediana, bem refrescante e com alta drinkability!
Aroma: Malte, cereais, biscoito e pão.
Sabor: Gosto ácido, maltado e frutado.
Sensação: Corpo baixo, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Curta persistência, seco e sabor residual leve amargor.
Breja mediana, bem refrescante e com alta drinkability!
Avaliação Geral
3.7
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
16/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Dourada, translúcida e com espuma cremosa de curta duração. Aroma levemente doce, um tanto floral e frutado, numa boa combinação de maltes e lúpulos. Sabor acompanha o aroma, iniciado pelo dulçor de seus maltes e seguido por notas herbais, florais e frutadas. Os lúpulos aparecem discretamente e mantém um bom equilíbrio com o dulçor da cerveja. No retrogosto, predomina ligeiro dulçor dos maltes. Sensação límpida na boca. Cerveja leve, de carbonatação e corpo médios. Uma Kölsch que é boa representante desse estilo típico de Colônia, na Alemanha -- uma variação menos lupulada e com mais ingredientes maltados que suas primas do estilo German Pilsner. Uma cerveja saborosa, perfumada, leve e refrescante. Boa opção para dias quentes.
ML
Marco Liberatti
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Há muito tempo atrás, esta foi minha primeira Kölsch. Vamos ver como joga depois de ter mais referências e maior conhecimento.
Cor dourada clara com uma espuma fina de curta duração.
Aroma leve e límpido com notas do dulçor de malte tipo pão, lúpulos gramíneos e um toque distante de peras e maçãs e algo de mel.
Sabor limpído com notas de lúpulos florais e gramíneos, gotas de suco de pera, mate tipo grão, um toque de uvas verdes e um pouquinho de enxofre. Bem atenuada e sem dulçor residual. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Kölsch refrescante e bem balanceada, com certeza uma referência para o estilo. Difícil dizer que não é uma Lager. Ela imparte um sabor límpido com um secor de lúpulo prazeroso e aparente. Esta não está tão fresca, mas não mostrou nenhuma oxidação. Tem o sabor do cedo da manhã, para fazer um trocadilho com o alemão. Para ser bebida sem pensar muito. Parei.
Ap.2,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5
Cor dourada clara com uma espuma fina de curta duração.
Aroma leve e límpido com notas do dulçor de malte tipo pão, lúpulos gramíneos e um toque distante de peras e maçãs e algo de mel.
Sabor limpído com notas de lúpulos florais e gramíneos, gotas de suco de pera, mate tipo grão, um toque de uvas verdes e um pouquinho de enxofre. Bem atenuada e sem dulçor residual. Retrogosto seco com um amargor médio.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
Uma Kölsch refrescante e bem balanceada, com certeza uma referência para o estilo. Difícil dizer que não é uma Lager. Ela imparte um sabor límpido com um secor de lúpulo prazeroso e aparente. Esta não está tão fresca, mas não mostrou nenhuma oxidação. Tem o sabor do cedo da manhã, para fazer um trocadilho com o alemão. Para ser bebida sem pensar muito. Parei.
Ap.2,5 Ar.3 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5