A Erdinger sendo fraca. Bonitinha no copo, com o corpo turvo e tudo mais, mas espuma bem pequena ali. O aroma tava jóia, mas era esperado. Uma banana aqui, um cítrico acolá e alguns açúcares - poucos. O sabor ficou pra trás, com um teco de cítrico e um teco adocicado do trigo, e quase nada de banana. Pouco amargor, pouco tudo, na realidade. Cervejas de trigo são melhores que isso, mas a Champ num churrasco estaria num bom lugar.
Degustada à 5,3 graus de temperatura. Validade 12/2009.
Ficou em 5o. lugar de 24 cervejas no meu evento de degustação.
Essa breja de trigo é um tanto sem graça. A aparência não difere muito das
demais Weiss, mas o aroma e o sabor são mais fracos, perdendo um pouco da
identidade do estilo. Talvez seja a breja de trigo ideal para a balada.
Esta cerveja cumpre o papel a que se propõe, consegue ser leve e agradável, ao mesmo tempo em que tem um sabor marcante (um leve sabor de mel).
Uma ótima drinkability, uma espuma consistente e saborosa, uma aparência muito agradável e uma garrafa com uma abridor bastante interessante.
Excelente !
Uma boa cerveja, mas parece que foi feita pra tomar em quantidade, como as industriais comuns. Formação de espuma média, espumosa e branca, fugaz, bem fora do estilo, mas bela coloração dourada e turva. Aroma puxando mais pro malte, sem força, deixando muito escondido os aromas de uma cerveja típica de trigo. Estão lá, mas com muito esforço. Sabor sem a presença típica do estilo, apenas um leve perfil, uma impressão. Boa carbonatação, final um pouco duradouro, levemente amargo.
Na noite, se tiver, é a opção, mas o preço não deve favorecer.
Cheers!
Mal parece uma cerveja de trigo. Sabor fraquissimo, super aguada, ausencia de sabor. É bem refrescante e tem uma boa drikability, porem quando comparamos com as demais weiss esta perde de muito. Alem do mais não gostei muito de tomar uma weiss na garrafa, sempre que penso em degustar esta classe me vem a cabeça um copo Weizen, não gostei.
