Weizen bem diferente da média. Não há os aromas de cravo, banana e tutti-fruti que geralmente essas têm, mas, por outro lado, há um aroma marcante de caramelo, malte e pão. Há, também, florais do lúpulo, de fundo.
Gosto adocicado mas relativamente amargo para o estilo. Nisso também, destoando das weizen "comuns". Tem corpo alto e boa carbonatação, cor caramelo turvo e boa espuma.
Gostei pelo inusitado, mas se você procura uma cerveja padrão weizen tradicional pode ficar um pouco desapontado. Mas é surpreendente e, por isso, gostei.
