Cor âmbar marrom com uma espuma densa de um dedo de boa duração.
Bom aroma de chocolates, leve alcaçuz, um pouco de grãos e caramelos.
Sabor com notas de caramelos, cacau ao fundo, maltes tostados, coco queimado, cola, leve madeira e algo de castanhas. Retrogosto seco com um leve amargor ao final e uma nota leve tostada que perdura.
Copor leve em direção a médio com carbonatação ativa.
Uma Dunkel sem muito rodeios, mas também saborosa e fácil de beber. Esta cerveja foi primeiramente produzida a mais de 150 anos atrás, eu imagindo como esta versão licenciada feita no Brasil se compara com a Alemã. Pelas descrições parace ser bem similar.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,5 Cj.3,5
