Uma das mais tradicionais weisen bock alemãs.
Essa "bock de trigo" apresenta álcool maior que as bock produzidas por aqui.
O sabor característico é um pouco azedo, devido à fermentação em tanques abertos.
A maturação na garrafa lhe garante um sabor especial.
Para mim apenas mediana, sem desagradar!
