Líquido translúcido de colração avermelhado escuro. Espuma bege, cremosa de média formação e duração.
Aroma intenso, maltado e torrado, com notas de mascavo, chocolate e café.
Na boca, corpo leve/médio, baixa carbonatação e sensação alcoólica; não é pra menos: esta bichinha tem 7.6%. O sabor passa pelo malte tostado, açucar queimado e toffee, o que lhe confere bom dulçor. O final tem amargor na medida certa e um moderado torrado. O final é álcoólico, levemente picante.
Ótima dunkler doppelbock. No friozinnho deve ser ainda melhor.
