De coloração acobreada (SRM ~17), translúcida. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Bom aroma remetendo a malte e caramelo. No sabor, início doce trazendo notas de malte de cevada e caramelo, no final o amargor aparece revelando o lúpulo e torrefação, o retrogosto é seco e amargo, exigindo o próximo gole. Álcool na medida. Carbonatação baixa. Corpo médio.
Uma deliciosa Traditional Bock, sem dúvida vale a pena experimentar.