Weizenbock de mais impacto, mais encorpada e bastante alcoolica.
Bela aparência: amadeirada e marrom com traços avermelhados; a espuma se desfaz rapidamente devido a concentração alcoolica levemente alta.
O alcool sobressai no aroma, mas não incomoda - é bem inserido no conjunto.
Presentes também está o trigo torrado, leve malte, pouco lúpulo e especiarias.
Sabor rico e encorpado - ínicio levemente tostado, que logo dissipa-se dando lugar a uma combinação peculiar de malte e especiarias.
O final remente a álcool, o que ao meu ver compromete bastante a drinkability - tornou-se um pouco pesada.
No entanto, é uma ótima opção do estilo.
Vale a pena conhecer, o custo-benefício é ótimo!
