Uma das cervejas mais lindas que eu já vi. A cor dela é um marrom-escuro, que pelos cantos do copo parece ser levemente transparente, mas é impossível ver o seu dedo do outro lado do copo, mas se o fizer colocando o dedo embaixo do copo e olhando de um ângulo de +- 45 graus tu vê a sombra dele. Muito linda mesmo. A espuma, marrom-clara é abundante e persiste por um longo tempo.
Seu aroma é um show à parte banana, cravo e malte torrado e uma leve percepção de malte defumado. Desprende fácil, evoluí durante a degustação e é complexo.
A sensação de colocar essa moça na boca é muito boa: licorosa, aveludada, carbonatada na medida para encher a sua boca. O sabor ataca com notas frutais novas, não presentes no aroma. O aftertaste é longo e lembra café, sendo mais torrado do que o sabor. O álcool é muito bem inserido nessa moça.
Recomendo fortemente, uma experiência singular de degustação.
