Aparência muito atraente. Coloração marrom acobreada, escura e turva. Muitas bolhas subindo pelo copo. Creme denso, grande e persistente.
Que aroma, se sente de longe, enquanto ainda se está servindo. Muita banana, frutas passas, caramelo, vinho do porto, chocolate, cassis, frutado, cravo e outras especiarias e um quê de torrefação. Complexa!
O sabor é tão fantástico quando aroma. Entrada doce com as notas frutadas do aroma marcando presença, assim como sabores especiados e picantes, junto com um quê de café e chocolate, evidênciando a torrefação.No final um leve amargor pra contrabalencear o doce. Alcool suavemente percebido, e carbonatação alta.
Que cerveja! Referência no estilo, não decepciona en nenhum momento!
