Harmonizei esta cerveja com uma receita do Edu Passarelli, um filé recheado de queijo gruyere, ficou maravilhoso, um almoço sensacional! Cerveja alemã famosa, referência mundialno seu estilo, apresenta cor marrom opaca com espuma de excelente formação mas que depois de um tempo abandonou por inteiro o copo. Aroma senti banana e um doce bem forte que quase lembra aqueles doces de frutas como goiabada ou bananinha, não senti quase nada de lúpulo, bem no fundo sente-se fenol, álcool. O palato é bem doce, terminando torrado e exigindo o próximo gole, drinkability excelente, a aftertaste é o mais docinho que ja senti n uma breja, maravilhoso. Sente-se algo frutado também. Corpo é médio-alto, carbonatação também. Cerveja fantástica, com custo-benefício altissimo, não senti o álcool. Recomendo experimentar fortemente! E façam esta harmonização!
