Cerveja surpreendente, que começa pela aparência especial de cor muito atraente, um marrom escuro, brilhante e opaco. Boa formação de espuma que se estabiliza e permaece cremosa.
Aromas muito agradáveis e abrangentes. Sento muito forte um tom frutado, como banana madura, lembrando muito vitamina de fruta, senti algo de mamão tambem, mas em suma estas frutas tropicais bem maduras. Tambem é perceptível o aroma de especiarias, como cravo e canela, tornando o aroma especial e complexo (bouquet).
Senti algo de torrado tambem, o que é normal para cerveja escura, além de torrado aparece tambem tons de fumaça.
Na boca o amargor é presente mas muito elegante, gosto de fruta madura (banana) permanece juntamente com as especiarias, comprovando os aromas. É de característica encorpada e de persistência média.
Cerveja muito especial que surpreende pelos aromas complexos e maravilhoso sabor.
