Cor dourada com um colarinho fino.
Aroma com notas de maçã-pera, dulçor do malte, lúpulos gramíneos e tênue crosta de pão.
Sabor com notas de grãos, pera, lúpulos gramíneos e picantes, dulçor do malte e bem tênue Maillard. Retrogosto seco e amargo.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Álcool de 6,9% está bem escondido.
Helles Bock decente com boas notas picantes e gramíneas. Achei-a prazerosa.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75
