Cor dourada levemente turva com um colarinho denso e fino.
Aroma com notas leves de lúpulos herbáceos e de pinho, dulçor do malte e levedura Lager.
Sabor com notas de lúpulos florais e herbáceos, pinho, tênue laranja e levedura Lager não filtrada. Retrogosto seco e amargo.
Corpo leve em direção e médio com carbonatação apropriada.
Eu gostei dessa versão da Dortmunder deles com notas vívidas florais e de pinho dado pelo toque do Cascade.
Ap.3,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,5