Uma belíssima cerveja de coloração acobreada, sendo turva e escura, com ótima redenção de espuma com média duração.
O sabor na boca remete ao caramelo, com notas de biscoito e leves sinais de pão. O retrogosto remete a um leve gosto caramelizado. A água, proveniente dos Alpes, é sentida na qualidade da cerveja, mas engana-se ao achar que ela seria "aguada": apresenta complexidade de sabor e é encorpada!