Excelente cerveja.
Belíssima aparência, forma uma espuma média, um tanto cremosa, bolhas moderadas, bege e um tanto duradoura, deixa uma excelente renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Coloração vermelha um tanto escura, ligeiramente marrom.
Aroma delicioso, rico, malte intenso, ares tostados, meio crosta de pão, leve caramelo e cereais. Lúpulo bem leve, leve flores. Álcool leve. Ainda leve ameixa seca.
Sabor delicioso, rico, longa duração, doçura inicial entre leve e moderada, amargor entre leve e moderado, reflete muito bem as ricas notas maltadas do aroma com um belo tostado que permanece com a crosta de pão por um tempo.
Corpo entre médio e intenso, textura um tanto cremosa, carbonatação média, final duradouro, ligeiramente picante, um tanto amargo e meio seco.
Destaque para a aprência e sensação na boca perfeita assim como o excelente perfil maltado no aroma e no sabor. Espuma permanece até o final.
Cheers!
