Que maravilha. Bem encorpada e carbonatada. Aroma frutado de pão e trigo. Coloração turva dourada com resíduos de levedura em suspensão. Se consumida entre 5 e 8 graus, o equilíbrio entre amargor e corpo fica bem melhor. Gelada demais perde o gosto. Espuma cremosa e de media duração. Uma das melhores weizen que ja tomei.
