Cor brilhante amarela dourada com uma espuma fina de curta duração, mas deixando traços.
Aroma com notas de malte grão, massa de pão e lúpulos gramíneos.
Sabor com notas de lúpulos gramíneos, pão, leve mel, um tostado distante e um pouco de vegetais. Retrogosto levemente seco com um amargor de leve a médio.
Corpo leve com carbonatação também leve. Sensação de maciez.
Uma Festbier refrescante (significa uma versão masi leve de uma Marzen, mas entendo que seja o estilo predominante na Oktoberfest nos dias de hoje), fiel ao estilo o que resulta em um grande “drinkability”. O malte predomina, mas ainda assim não pesa.
Ap.2,75 Ar.2,75 Sab.3 Sens.3 Cj.3
