-APARÊNCIA: escura, turva com tons rubi contra a luz, creme bege claro de dois dedos que se desfazem em médio tempo deixando um anel perene.
-AROMA: malte torrado, café e lúpulo herbal, mas tudo com intensidade leve.
-SABOR: não é tão intenso como muitas stouts, possui torrado e café em destaque deixando médio amargor, enquanto acidez, azedo e adocicado são leves.
-TATO(SENSAÇÃO NA BOCA): viscosidade média alta e cremosa, baixa crocância e final de médio retrogosto de residual amargo.
-CONJUNTO: como não é uma stout pesada, tem boa drinkability.
Cerveja de coloraçao proxima do preto, pouco amarronzada. Sua espuma é bege e de média duraçao, mas permanece uma fina camada até o ultimo gole.
O aroma é fraco.. esperei a cerveja esquentar para reavalia-la nesse quesito mas pouco mudou.
O sabor, todavia, apresenta notas de café e de malte tostados; seu retrogosto é levemente amargo e persistente.
Bem equilibrada, mas o aroma carece de personalidade.
Aparência: coloração preta avermelhada, espuma bege volumosa e de média duração. Notas de malte tostado e café. No aroma, acrescenta-se um perfume interessante, algo floral. Conjunto harmônico. Cerveja suave e equilibrada, com baixo amargor. Prove!
