De coloração avermelhada, escura. Espuma bege, densa e relativamente persistente. Forte aroma remetendo a café e chocolate. No sabor, início e final levemente amargos, notas de malte de cevda, lúpulo, torrefação e café. Corpo leve. Carbonatação baixa. Álcool na medida.
Degustada pela segunda vez houve um retrocesso no intervalo de 2 anos.
Coloração marrom fechado com um creme de pequena formação e média persistência mas que forma bons laços.
O aroma possui tons de café e maltes torrados mas apresenta estranhas notas azedas e algo de azeitona preta.
O sabor é amargo com bastante malte torrado e com notas adocicadas (açucar) ao final de cada gole. Novamente um leve azedo. O retrogosto é seco, curto e amargo.
O corpo aguado e uma carbonatação alta para o estilo proporcionariam até uma média drinkability, não fosse os off-flavors.
Premessa : l'ho bevuta troppo fredda e quindi le sensazioni possono cambiare bevendola alla temprtaura giusta. Anche las chiuma mi ha deluso, ma credo dipenda da quanto detto.
Non è male , nonostante tutto; aromi coerenti con lo stile (caffè e caramello).
Versão garrafa que trouxe para o Brasil, Com coloração preto com bordas avermelhadas, espuma bege bem densa de media baxia duração, baixa carbonatação, aroma de torrefação e um toque frutado, no saborl caramelo caf´ee malte torrado, uma boa cerveja, mas essa versão ainda preferi o chope
