Essa cervejaria de Oklahoma nunca decepciona.
Na taça mostrou um líquido castanho escuro, fechado, com um creme bege de média formação e pouca persistência.
Aroma delicioso e intenso. Notas de bala toffee, baunilha, algo de açúcar queimado e um assertivo e intenso bourbon.
Na boca novamente o malte doce abre com notas de caramelo queimado, toffee e chocolate ao leite. Aos poucos a baunilha, um leve coco e o o bourbon vem com força. Algumas frutas secas aparecem. O final é suavemente licoroso, o suficiente para equilibrar tudo. Aftertaste com chocolate ao leite e notas de bourbon.
Corpo sedoso, carbonatação baixa e boa drinkability para seus 12% ABV.
No conjunto é quase uma barley wine muito equilibrada e extremamente saborosa.
