No copo verteu-se um líquido dourado, de creme branco, denso, mas pouco persistente. O aroma continha nuances de lúpulo, biscoito e caramelo. O sabor apresentou notas de abacaxi, biscoito e lúpulo. É uma breja de corpo médio e efervescência alta. Boa IPA.
-Aparência: Boa espuma cremosa de boa persistência. Líquido de cor castanho claro, transparente.
-Aroma: Lúpulo cítrico predomina, com laranja e cidra. Também dá pra sentir um pouco de floral e herbáceo. Do malte, um leve aroma adocicado.
-Sabor: Muito equilibrado, com malte caramelo com leve dulçor e um ótimo amargor do lúpulo que também confere sabor cítrico de casca de laranja. O final é longo e equilibrado de malte e amargo.
IPA sem ser exagerada! Bom equilíbrio malte e lúpulo. Aroma com notas de lúpulo (cítrico e floral) intenso no inicio, mas que não persistem. Sabor segue o aroma com toques de maracujá. Sam Calagione sabe o que faz. Bela cerveja.
