Cerveja clara, turva, com baixa formação de espuma, pouco persistente. Sem levedura no final da garrafa.
Discreto aroma de banana e especiarias, pouco perceptiveis no sabor, quase neutro.
Leve e refrescante, não é uma cerveja ruim, mas é muito fraca dentro do estilo. Por alguns centavos a mais você leva pra casa uma Eisenbahn Weiss, ou uma Therezopolis Weiss, melhores representantes nacionais do estilo.
Sucintamente porque sempre me perguntam: vejo com bons olhos essas tentativas da Ambev. Não foram poucas as pessoas que começaram por cervejas como a Brahma Extra Weiss e despertaram a curiosidade para provar Weissbiers verdadeiras. Quanto à cerveja é bastante refrescante trazendo distante alguns ésteres de banana e um leve dulçor de trigo. Por óbvio está longe do padrão para o estilo mas pode ser, especialmente pelo preço, uma boa porta de entrada.
