Wäls Trippel

De cor cobre claro com reflexos dourados, espuma de baixa persistência, bolhas grandes e de má formação.
No olfato nuanses de mel, temperada, frutas brancas mas com um leve acético e vinoso nao agradáveis para o estilo. Falta um pouco de esteres.
No paladar, pouca harmonia, um pouco acetica e vinosa, falta alcool, mas encontramos frutas brancas e um leve caramelo, faltou um pouco de doçura.
Sinceramente um estilo que adoro e ja tomei muitos exemplares quando morei na europa, talvez a próxima tripel que tomar da Wälls esteja mais "trabalhada". Mesmo assim um boa cerveja.

Uma cerveja forte, com espuma de durabilidade média, mas deixando marcas no copo, a coloração é dourada, e o malte e o álcool são bem perceptíveis !

Aparência alaranjada turva com boa formação de espuma de média duração

Aroma apresentou um pouco do álcool, cítrico, doce, banana e um pouco de fermento.

Sabor, cítrico, doce(muito doce na minha opnião), banana, álcool perceptível e um leve amargor agradável no final.

Uma tippel leve e bastante doce o que atrabapalhou o conjunto na minha opnião mas não deixa de ser uma boa cerveja.

Uma boa tripel mas com o álcool aparente, incomodando um pouco.
A apresentação é bonita, com um líquido turvo alaranjado forte que instiga. O creme apresenta uma média formação e uma média/baixa persistência.
No aroma já sentimos o álcool. Mesmo assim é complexo com destacadas notas doces frutadas, damasco especialmente, além de especiarias, levedura e notas de lúpulo floral.
O sabor é novamente atingido pelo álcool. Já de cara inundando as papilas gustativas. Predomina o doce do malte, especialmente frutas cristalizadas. Um pouco excessivo.
A carbonatação média/alta e o corpo ajudam, mesmo assim o alcool e o sabor doce deixam a drinkability baixa.
Uma cerveja forte e encorpada como deve ser uma tripel, mas um pouco enjoativa e alcoólica para o meu paladar.

Depois de um "inicio" meteorico no EAP durante a copa, finalmente voltou o Wals Trippel para Sao Paulo, ontem consegui finalmente toma-lo.
A aparencia dele é um alaranjado um pouco mais escuro com a espuma na medida, cerca de 1 dedo, com duraçao mediana.
O aroma é bem frutado e um pouco adocicado, sentimos a leve presença do alcool também.
No sabor as frutas dao a cara de maneira muito forte, inclusive prejudicando um pouco a drinkability, talvez pelo fato do chopp ser extremamente novo, percebi maça verde e pera. o alcool também estava um pouco forte, tomei apenas um mas se tivesse tomado uns tres teria sentido sem duvida!!!
Boa versao em chopp, sem duvida vale a pena experimentar!!!