Dourada escura, turva, creme denso com bolhas grandes de ótima formação e boa duração, encorpada, alta carbonatação;
Aroma frutado intenso, cítrico, levedura;
Sabor equilibrado entre malte e lúpulo com final aparecendo o álcool de forma perfeita, retrogosto amargo duradouro.
De ouro escuro bem profundo, com creme entre branco e bege, farto e fofo.
Aromas de fermento, doce, damasco e cítrico (limão e coentro).
O sabor une adocicado, amargo, condimentado (coentro) e azedo (laranja, limão) em equilíbrio.
Possui corpo pesado, espuma fofa e carbonatação alta.
Tripel de boa intensidade, que foge um pouco do perfil clássico (troca um pouco de dulçor por azedume).
Sabor doce, condimentado, laranja, álcool, um povo de tosta no fundo, malte, uva verde lembrando a vinho branco, carbonatada e um leve amargor no final. Aroma frutado, cítrico, levedo e coentro.
Muito boa. Um estilo que gosto e não gosto ao mesmo tempo, acho muito interessante e complexo seus aromas e sabores.
