De coloração marrom escura. Espuma bege, densa e relativamente persistente. No aroma, frutas vermelhas e chocolate. Sabor complexo, intercalando sensações de doçura e amargor, notas de malte de cevada, torrefação, madeira e chocolate. Carbonatação média para alta. Álcool levemente acima da medida, sentido no retrogosto.
Uma excelente cerveja, vale experimentá-la. No entanto, julguei a Unibroue 16 mais aromática, saborosa e equilibrada.
Coloração marrom escura, turva, com creme bege de longa duração. No aroma coco( aroma indesejado típico de autólise). No sabor, vinho, madeira, malte e frutado. Retrogosto alcoólico. Esperava mais. Quem sabe com mais tempo de guarda...
