Arome leve de banana e trigo. Visual lindo! Ótima espuma de ótima duração, líquido amarelo bem transparente, e acho que nunca vi tantas bolhas subindo numa cerveja, ainda mais num tempo tão longo!
Sabor tem um pouco de banana e trigo no início, indo depois para o cravo, e apresentando uma secura na boca, o diferencial para a versão não filtrada é que esta me pareceu muito mais leve, e tem uma outra diferença no sabor que ainda não sei descrever.
Só tomei essa cerveja porque peguei um kit com o copo em promoção, já que tinha visto os comentários daqui antes, e imaginei que não iria gostar, grande engano, virou a preferida da família, vale a pena provar!
Uma weizen disfarçada de pilsen, o que a faz perder muito em personalidade (e textura, e aroma, e cor...)
Cristalina na taça, com espuma fugaz e alta carbonatação. Aroma fraco de malte de trigo, amarga no paladar e só. Aftertaste adstringente, com notas de.. papelão. :(
Não é ruim, a cerveja, mas... sei lá. Não me atraiu o disfarce.
Espuma correta, com carbonatação que se mantém vívida até o último gole. Cor amarela suave e cristalina, bem translúcida, atraente. O sabor estava dentro do esperado para o estilo: weissbier com jeito de pilsen... No mais, razoável amargor e adstringência. Drincabilidade naturalmente fácil.
Opinião pessoal: se quer se aventurar com cervejas de trigo, vá com as não filtradas. As kristallweizen são para os aficionados pelo estilo.
