Vertida no copo, apresenta uma cor marrom escura, um pouco turva e com uma espuma volumosa.
Apresentada ao nariz, sentem-se notas de torrefação, chocolate e melaço.
Apesar da aparência robusta, a sensação na boca é de uma breja refrescante, que tem um caráter bem caramelado e adocicado que consegue não ser enjoativo por haver um contraste com o sabor torrado, lembrando café. O final tem um toque de cacau e madeira, longo e saboroso.
Me impressionou bastante a sutileza dessa breja, primeira que provo da marca e já estou com um gosto de quero mais!
